< ノンナジーニャ >
長野県東御市にある畑に囲まれた一軒家レストラン。大きく間取りされた窓からは、テラス越しに浅間連峰を望み、街の喧騒を忘れさせてくれる緑あふれる空間が広がります。2008年オープンの当店はイタリアの家庭料理をベースにした季節感あふれる料理にこだわります。
「ノンナ」はイタリア語で「おばあちゃん」の意味、「ジーニャ」はシェフがイタリア留学期間中、一緒に暮らしたホームステイ先の母、「ヴィルジーニャ」から頂いたもの。お店で使う食材は地元生産者産がつくる野菜や肉類、近隣で獲れるジビエなど。魚介類も日本各地の漁港から、獲れたてを直送にて取り寄せております。また、ワインはイタリア各地のものから、地元東御市のワイナリーをはじめとした、長野県産も御用意しております。グラスワインも豊富に取り揃えて、料理と一緒にお楽しみ頂けます。ご家族やお仲間とゆっくりと楽しいひとときをお過ごしください。
*定休日などの最新情報は、公式インスタグラム、Facebookで御確認下さい。
*当店では24時間の換気、オゾン発生装の設置を継続をしております。マスク着用はお客様、スタッフの自己判断に任せております。
*お客様みなさまへ。
当店は、シェフ1人と数名のスタッフの小さな個人店です。メールでの御予約・お問い合わせ等にはお時間をいただきます。なるべくお電話にてお願い出来れば幸いです。